SUARAPERJUANGAN.CO.ID|HAMPARAN PERAK - Program dapur gizi atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) sejalan dengan arahan Presiden Republik Indonesia, H Prabowo Subianto, yang ingin memastikan masyarakat memperoleh asupan gizi cukup agar tumbuh sehat, cerdas dan mampu bersaing.
Terlebih, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Deli Serdang bersama Bupati Deli Serdang, dr H Asri Ludin Tambunan juga memiliki komitmen kuat untuk mewujudkan masyarakat yang sehat, kuat, tangguh, kompetitif serta mampu meningkatkan penghasilan melalui kerja dan produktivitas.
"Harapan kita, jangan ada lagi anak-anak kita sekolah dalam keadaan lapar. Mari kita bersatu. Mari kita sukseskan program ini," tegas Wakil Bupati (Wabup) Deli Serdang, Lom Lom Suwondo SS saat melaunching SPPG Klambir Hamparan Perak #002, Yayasan Kuali Merah Putih di Jalan Titi Baru, Desa Klambir V Kampung, Kecamatan Hamparan Perak, Senin (16/2/2026).
Deli Serdang merupakan kabupaten yang luas dengan jumlah penduduk besar, serta karakter geografis lengkap mulai dari pegunungan, dataran rendah hingga pesisir pantai. Hal tersebut menjadi tantangan sekaligus potensi besar dalam pelaksanaan program pemenuhan gizi.
Saat ini, Deli Serdang telah memiliki sekitar 137 dapur SPPG, dan Pemkab Deli Serdang akan terus mendorong partisipasi seluruh elemen masyarakat untuk mempercepat pencapaian target.
Wabup juga memastikan Pemkab Deli Serdang melalui dinas terkait terus menjaga stabilitas ketahanan pangan, termasuk ketersediaan suplai bahan pangan untuk mendukung operasional dapur SPPG.
"Kami optimis dapur SPPG di Deli Serdang harus maksimum. Ini harus kita pastikan berjalan dengan baik," ucap Wabup.
Sementara itu, Pembina Yayasan Kuali Merah Putih Pusat, Karolus Rogger Evantino menegaskan, program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan ide besar Presiden Prabowo Subianto yang telah dirancang jauh sebelum menjabat sebagai Presiden.
"Baru satu Presiden yang memikirkan generasi bangsa sejak masih dalam kandungan ibunya, yaitu Presiden H Prabowo Subianto," katanya.
Karolus juga menekankan, Yayasan Kuali Merah Putih siap menjalankan program SPPG sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP) dan petunjuk teknis dari Badan Gizi Nasional (BGN) serta akan bersinergi dengan pemerintah daerah dalam memberdayakan petani, nelayan dan pelaku usaha lokal.
Menurutnya, program MBG memberikan dampak ekonomi berantai (multiplier effect) karena bahan makanan seperti ayam dan sayur dapat dipenuhi dari pelaku usaha dan masyarakat lokal.
"Ini bukan hanya soal asupan gizi, tapi juga pemberdayaan ekonomi masyarakat sekitar," jelasnya.
Karolus menyampaikan SPPG Hamparan Perak menjadi dapur pertama yang menggunakan standar alat Rapid Tes makanan. Alat tersebut dibawa dari Jakarta untuk memastikan keamanan makanan sebelum disalurkan.
Alat tersebut digunakan untuk memastikan makanan bebas dari empat unsur berbahaya, yakni sianida, nitrat, borax, dan formalin.
"Ini untuk memastikan penerima manfaat, terutama anak-anak, tidak mengalami gangguan kesehatan setelah mengkonsumsi makanan yang diproduksi," ungkapnya.
Karolus berharap SPPG Klambir Hamparan Perak #002 semakin memperkuat upaya bersama dalam menciptakan generasi Deli Serdang yang sehat, cerdas, serta berkualitas menuju masa depan Indonesia yang lebih baik
Turut hadir di launching tersebut, Kepala Dinas Pertanian Elinasari Nasution SP; Kepala Dinas Ketahanan Pangan; Rahman Saleh Dongoran, SP MSi; Sekretaris Dinas Pendidikan, Samsuar Sinaga SPd MSi; Camat Hamparan Perak, Guntur Endar Bumi SSTP; perwakilan Yayasan Kuali Merah Putih, Hady Pranoto; Koordinator SPPG Wilayah Deli Serdang, Yoga Azrianto MHan dan lainnya.
Wabup Deli Serdang, Lom Lom Suwondo SS bersama Pembina Yayasan Kuali Merah Putih Pusat, Karolus Rogger Evantino meresmikan SPPG Klambir Hamparan Perak #002, Yayasan Kuali Merah Putih di Jalan Titi Baru, Desa Klambir V Kampung, Kecamatan Hamparan Perak, Senin (16/2/2026). Program SPPG sejalan dengan komitmen Pemkab Deli Serdang dalam mewujudkan masyarakat yang sehat, kuat, tangguh, kompetitif serta mampu meningkatkan penghasilan melalui kerja dan produktivitas. (Foto Diskominfostan Deli Serdang. ( Rd)
Posting Komentar